Questa varietà, precoce e molto produttiva, dà foglie ampie e molto tagliate. Questo ortaggio da riscoprire è eccellente in insalata o cotto nello stile degli spinaci.

Resistente alle condizioni fredde e umide, questa varietà è particolarmente adatta per le colture autunno-inverno. La cicoria ricci è deliziosa con un uovo in camicia e un paio di pancetta. È anche consumato brasato

Questa varietà produce insalate belle e voluminose con un cuore bianco. Resistente al freddo e molto resistente al calore, è molto facile avere successo.

Questa varietà, resistente alle malattie, è coltivata più facilmente rispetto alle varietà tradizionali perché non ha terreni di copertura. Dà belle, luminose, invii colorati che non diventano amareggiati.

Questo crescione ha foglie molto tagliate, dal sapore piacevolmente pungente. Questa varietà molto produttiva è facile da coltivare perché cresce in terreno aperto. Questo crescione è delizioso mescolato con altre insalate e può anche essere coltivato come decorazione di piatti.

Questa varietà produce un sacco di foglie larghe, dorate, croccanti e carnose con un sapore molto dolce. Queste foglie vengono mangiate crude in insalate o cotte in succo.

Per comporre deliziose insalate mescolate con il sapore dolce in assenza della rucola (Blonde Oak Leaf 20% e Red Salad Bowl 20%, Curly Chicory 15%, Scarole 15% e Wild 10%). Il mesclun è delizioso in insalate miste o semplicemente con un filo d'olio d'oliva o aceto.

Il mesclun è delizioso in insalate miste o semplicemente con un filo d'olio d'oliva o aceto.

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