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Esta antigua variedad de achicoria, de Italia, es apresurado y resistente a las enfermedades. Sus hojas oscuras son redondeadas, gruesas, tiernas y sabrosas.
Esta antigua variedad de achicoria, de Italia, es apresurado y resistente a las enfermedades. Sus hojas oscuras son redondeadas, gruesas, tiernas y sabrosas. Forman adorables manzanas apretadas que parecen rosas.
Consejo VILMORIN: A la achicoria frondosa le gusta la proximidad de la coliflor, ya que esta combinación ahorra espacio y riego.
Las primeras plántulas se pueden cosechar en la etapa de brote joven, después de 30 días, o en la madurez, una vez que se forman las rosetas, después de 50 días.
Ventajas:
Manzana pequeña y apretada en forma de roseta.
La achicoria es ideal para ensaladas.
Ficha técnica
Referencias específicas
Cuves, citernes et récupération d'eau