Conosciuto da molto tempo e diffuso a mezzogiorno, il timo è inseparabile dalle tradizioni e dalla cucina dell'Europa meridionale. Il timo è essenziale per insaporire brodi corti, salse, marinate e aromi di carni e insalate alla griglia.

Originario dell'Africa e dell'Asia, introdotto in Europa nel Medioevo, il maggiorana è molto apprezzato per il suo aroma speziato. Marjoram è ideale per insaporire deliziosamente carni bianche ma anche maionese.

Questa varietà produce grapcuri di bacche gustose e succose. È ideale per aperitivo, insalata o guarnizione.

Facile da coltivare in giardino in una situazione fresca e ombreggiata. Grazie al suo sapore rustico, il crescione è apprezzato come condimento e per guarnire piatti e insalate.

Tipica della Galizia, questa varietà è il famoso pepe di tapas spagnolo, coltivato soprattutto nel villaggio di Padron. Forma piccoli frutti allungati, lunghi da 5 a 8 cm, che hanno la particolarità di avere un gusto e una potenza mutevoli.

Varietà precoce producendo belle piccole mele rosse punteggiate di bianco in autunno. La cicoria è l'ideale per l'insalata

Bella varietà i cui fiori grandi e aperti hanno colori pastello che vanno dal giallo all'albicocca. Le rose Tremoe sono fiori molto belli all'interno di letti alti o come un muro. Innaffiarli regolarmente

Bella varietà di adil i cui lunghi steli rigidi portano grandi fiori profumati con petali dentasi multicolori.

Questa pianta di facile successo può essere coltivata tutto l'anno. La rucola è ricca di vitamine e contiene anche elementi minerali (Calcio, Potassio, Fosforo).

Questa varietà molto produttiva con foglie verdi scure ampie e quasi lisce è molto resistente al freddo e quindi particolarmente adatta per i raccolti invernali.

Questo superbo mix di specie molto diverse come l'ancolie, gaillarde, o anche l'occhio del poeta, vi permetterà di ottenere ensemble molto belli con abbondante fioritura e colori molto vari.

Questa antica varietà è precoce, resistente alle malattie e produttiva. Offre frutta rotonda di medie dimensioni, con un rosso bicolore striato di arancia. La sua carne è succosa, dolce e di buona qualità gustata.