Originaria del Sud America, la quinoa è una cugina delle barbabietole e degli spinaci. Produce bellissimi fiori giallo dorato, poi semi, che devono essere risciacquati accuratamente per rimuovere la saponina, responsabile del sapore leggermente amaro del seme crudo
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✗TitleQuinoa▾
Trop court (6 car.) — visez 50-60
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