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Questa varietà rustica, che supporta condizioni climatiche difficili (freddo, umidità), è consigliata per il congelamento e la conserve. I suoi baccelli molto dritti, 12-13 cm di lunghezza, rimangono molto verdi e carnosi dopo la trasformazione.

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I miscelatori IBC sono appositamente progettati per questo tipo di vasca e sono costituiti da un supporto in acciaio inox dove è ancorato  l'agitatore che permette una facile movimentazione.

Questa varietà di peperoncino, utilizzata come condimento, produce frutti lunghi e taglienti dal sapore pungente e bruciante.

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