La Rapa di Croissy è una pianta vegetale erbacea biennale di 25-30 cm, grande radice bianca. Coltivato per la sua radice carnosa, sferica e allungata. La sua carne soda è dolce, viene utilizzata cruda o cotta in molti piatti come il pot-au-feu.

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Geotextile lavoro all'aperto 100g / m2 - Stabilizza, drena e protegge il giardino - Previene la ricrescita dell'erba, le radici per salire e deteriorare la pavimentazione - Evita la miscelazione tra i materiali - Utilizzabile nei corridoi del giardino, vassoi di fiori - Dimensioni: 1mx20m.

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Questa varietà rustica, grosso, dai piedi grandi è consigliata per i raccolti autunno-inverno. Essenziale nella zuppa, i porri possono anche essere mangiati in insalate, torte o gratin.

Questa varietà produce radici piatte di medie dimensioni con una sottile polpa rossa scura. Presto, si mantiene molto bene durante l'inverno.