Questa varietà tradizionale è ideale per la coltivazione in campo, e dà frutti molto belli1 allungati con polpa soda da 20 a 25 cm. 

Questa varietà precoce produce bellissimi1 frutti ovoidali con polpa soda. Altamente produttiva, la melanzana Bonica è anche molto vigorosa e tollerante alle malattie, il che la rende facile da avere successo.  Le melanzane sono essenziali nella ratatouille ma possono essere mangiate anche in frittelle o alla griglia.

Questa varietà si presta bene alla coltivazione in vaso a causa delle dimensioni del suo frutto, simile a un grande uovo di gallina. Raccolto in una fase iniziale, il suo gusto è simile a quello dei funghi

Questa varietà, chiamata anche "Viola di Firenze" produce grandi frutti rotondi, di colore viola pallido con tracce bianche. La polpa è molto dolce e i frutti possono essere raccolti grandi.

Questa varietà, originaria dell'Italia, produce frutti ovali lunghi da 12 a 15 cm. Le melanzane listeda di Gandia sono molto decorative. La sua polpa bianca è ferma, tenera e di buona qualità. La sua porta compatta lo rende una varietà ricca di vasi.

Questa varietà di vegetazione compatta è adatta per la coltivazione in vaso. Molto produttivo, dà brillante frutto viola-nero di forma ovoide, con carne bianca, del peso di 60 a 140g alla maturità. Possono cucinare ripieni, fritti...