Esta mezcla consta de una veintena de plantas anuales, destinadas a decorar o realzar el sabor de sus ensaladas de verano. Entre ellos, aromáticos (bourrache, marjoram, albahaca, berro, eneldo...) y flores (souci, monarde, girasol, capuchino...) que harán que el jardín disfrute de su poder miel.

También llamada "Potato dulce", esta variedad antigua y corredor produce hermosas frutas cilíndricas y alargadas. Miden en promedio de 6 a 8 cm de diámetro y 20 cm de largo. La carne, de color amarillo cremoso, es firme, con un pronunciado sabor a nuez.

Esta variedad, vigorosa y productiva durante todo el verano, ofrece frutas alargadas, apreciadas en ensaladas, pero también y especialmente para la elaboración de coulis o salsas. Tiene la ventaja de estar en un puerto determinado, y por lo tanto no requiere ni tamaño ni tutoría.

Esta antigua variedad es temprana, resistente a las enfermedades y productiva. Ofrece fruta redonda de tamaño medio, con un rojo de dos tonos con rayas anaranjadas. Su carne es jugosa, dulce y de buena calidad.

Esta mezcla de diferentes especies de repollo chino, mostaza roja y repollo mizuna traerá una nota asiática a sus ensaladas. Fácil de tener éxito, sus brotes se pueden comer jóvenes para la máxima frescura

El perejil tuberoso Halbange es una variedad de perejil resistente y original que produce raíces comestibles además de las conocidas hojas aromáticas. Estas raíces se asemejan a pequeñas chirivías, tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y picante que recuerda al apio. Se pueden comer crudos en ensaladas o cocinados en puré, sopa o como...