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La Tomate Marmande Vilmorin est une variété traditionnelle précoce qui séduit les jardiniers par ses gros fruits côtelés de 160 à 200g. Sa chair parfumée et fruitée en fait la tomate idéale pour les farcis, coulis et salades dété. Résistante au verticillium et adaptable à tous types de sols, cette variété généreuse offre une récolte abondante dès le début de saison avec un entretien maîtrisé.
Sachet Graines Tomate Marmande Vilmorin (Référence : 3960641) représente l'excellence des semences potagères françaises. Cette variété traditionnelle, plébiscée par les jardiniers depuis des générations, allie précocité remarquable et générosité de production. Vilmorin, maître semencier reconnu, vous garantit des semences de qualité supérieure pour des résultats optimaux au potager.
La Tomate Marmande excelle particulièrement pour les jardiniers débutants et confirmés recherchant une production précoce et abondante. Son cycle de culture annuel permet une récolte rapide dès le début de saison, idéale pour les potagers familiaux, carrés potagers et cultures en bacs. Les professionnels du maraîchage l'apprécient également pour sa fiabilité et son adaptation aux cultures de plein air.
Cette variété convient parfaitement aux cuisiniers passionnés grâce à ses gros fruits de 160 à 200 grammes, idéaux pour les préparations culinaires variées. Sa chair dense et parfumée sublime les tomates farcies, coulis maison, sauces et salades estivales. Les amateurs de conservation apprécient sa texture qui se prête parfaitement aux conserves et preparations transformées.
La Tomate Marmande se distingue par ses fruits rouges côtelés et légèrement aplatis, caractéristique distinctive de cette variété patrimoniale. Son port indéterminé nécessite un tuteurage solide mais offre une production étalée dans le temps, maximisant la période de récolte. Malgré une végétation légèrement réduite par rapport à d'autres variétés, elle compense par sa précocité remarquable.
Sa résistance naturelle au verticillium constitue un atout majeur pour les cultures biologiques et raisonnées. Cette maladie fongique, redoutée des producteurs de tomates, ne peut altérer la santé de vos plants Marmande. La variété s'adapte à tous types de sols, des terres sableuses aux argilo-calcaires, pourvu qu'ils soient bien drainés et enrichis en matière organique.
Le semis s'effectue de février à avril sous abri chauffé, à une température constante de 18-20°C. Repiquez les plantules dès l'apparition des premières vraies feuilles, puis transplantez en pleine terre après les dernières gelées (mi-mai selon les régions). Respectez un espacement de 60 cm entre les plants et 80 cm entre les rangées pour optimiser la circulation de l'air.
L'entretien rigoureux constitue la clé du succès : conservez uniquement la tige principale en supprimant régulièrement les gourmands qui apparaissent à l'aisselle des feuilles. Cette taille concentre l'énergie vers le mûrissement des fruits. L'arrosage doit être régulier mais mesuré, effectué au pied sans mouiller le feuillage, de préférence tôt le matin ou en soirée.
Pour prévenir le mildiou, principal ennemi de la tomate, appliquez une solution préventive naturelle : mélangez un litre d'eau, une cuillère de bicarbonate de soude et quelques gouttes de savon noir. Vaporisez cette préparation sur les plants par temps sec, en début de soirée.
Associez vos tomates Marmande avec des Œillets d'Inde ou Roses d'Inde dont les racines sécrètent des substances protectrices contre les nématodes. Les herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette) créent également une synergie bénéfique en repoussant certains ravageurs. Évitez la proximité des pommes de terre qui partagent les mêmes maladies cryptogamiques.
En cuisine, exploitez pleinement le potentiel de cette variété : sa chair dense se prête parfaitement aux farcis (riz, quinoa, viande), aux coulis concentrés et aux sauces cuisinées. Pour les salades, associez-la avec de la mozzarella fraîche et de l'huile d'olive extra-vierge pour sublimer son parfum authentique. Attention : cette variété est gélive et ne tolère pas les températures inférieures à 5°C.
| Détails | Spécifications |
|---|---|
| Type de semence | Tomate variété Marmande |
| Cycle de culture | Annuel |
| Port de la plante | Indéterminé |
| Poids des fruits | 160 à 200 grammes |
| Forme des fruits | Côtelés, légèrement aplatis |
| Couleur | Rouge |
| Précocité | Très précoce |
| Résistance | Verticillium |
| Sensibilité | Mildiou, gel (<5°C) |
| Usage culinaire | Farcis, coulis, salades |
Fiche technique
Références spécifiques
Cuves, citernes et récupération d'eau