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Le cumin des prés Vilmorin, aussi appelé cavi, est une plante aromatique millénaire aux graines savoureuses. Idéal pour parfumer pâtisseries, fromages et viandes grillées, ce sachet de semences vous permet de cultiver facilement cette épice précieuse dans vos jardinières ou pots. Exposition ensoleillée recommandée pour une croissance optimale de mai à septembre.
Sachet Graines Cumin des Prés Vilmorin (Référence : 5875246) vous invite à découvrir l'une des plantes aromatiques les plus anciennes de l'humanité. Aussi appelé cavi, le cumin des prés fait partie intégrante de l'histoire culinaire mondiale depuis des millénaires. Des traces archéologiques attestent de son utilisation dès l'âge de pierre, faisant de cette semence un véritable trésor du patrimoine gastronomique. Cette variété sélectionnée par Vilmorin vous garantit des graines de qualité supérieure pour enrichir votre jardin d'herbes aromatiques.
Le cumin des prés se distingue par ses graines au parfum intense et épicé, idéales pour relever une multitude de préparations. Utilisées entières ou concassées, ces graines apportent une saveur authentique à vos pâtisseries orientales, fromages frais et viandes grillées. Les cuisiniers professionnels et amateurs apprécient particulièrement sa capacité à transformer des plats simples en créations raffinées. Cette plante aromatique convient parfaitement aux jardins urbains, balcons et terrasses, permettant à chacun de cultiver ses propres épices fraîches. Sa croissance rapide et sa résistance naturelle en font un choix privilégié pour les débutants comme pour les jardiniers expérimentés souhaitant diversifier leur production d'aromatiques.
Cette semence aromatique Vilmorin bénéficie de l'expertise centenaire du semencier français en matière de sélection variétale. Le cumin des prés appartient à la famille des Apiacées et présente des caractéristiques uniques qui le distinguent des autres cuminums. Ses feuilles finement découpées et ses ombelles de petites fleurs blanches créent un effet décoratif apprécié au jardin. La plante atteint généralement 20 à 40 cm de hauteur, formant une touffe compacte adaptée à la culture en contenants. Sa résistance naturelle aux parasites et maladies communes des aromatiques facilite grandement son entretien. Les graines produites présentent un taux d'huiles essentielles élevé, garantissant un arôme puissant et une conservation optimale après récolte et séchage.
La culture du cumin des prés Vilmorin s'avère remarquablement simple avec les bonnes techniques. Semez de mai à septembre pour profiter d'une période de croissance optimale. Préparez vos pots ou jardinières avec un substrat bien drainé, mélange de terreau universel et de sable grossier dans une proportion 2:1. L'exposition ensoleillée reste primordiale pour développer les arômes, choisissez un emplacement recevant au minimum 6 heures de soleil quotidien. Semez en surface en recouvrant légèrement les graines, puis maintenez une humidité constante sans excès d'eau. La germination intervient généralement sous 10 à 15 jours à température ambiante. Éclaircissez les jeunes plants pour conserver un espacement de 15 cm entre chaque pied. Récoltez les graines lorsque les ombelles brunissent, puis procédez au séchage en lieu sec et ventilé avant stockage en boîtes hermétiques.
| Détails | Spécifications |
|---|---|
| Type de semence | Semence aromatique |
| Marque | Vilmorin |
| Référence | 5875246 |
| Période de semis | Mai à septembre |
| Exposition | Ensoleillée |
| Hauteur adulte | 20 à 40 cm |
| Type de culture | Pots, jardinières, pleine terre |
| Utilisation | Graines condimentaires |
| Catégorie | Semences aromatiques |
| Nom botanique | Carum carvi |
Fiche technique
Références spécifiques
Cuves, citernes et récupération d'eau