L'ail des ours est considéré comme un choix prisé pour les jardiniers et les amateurs de jardinage en raison de sa capacité à produire une abondance de têtes d'ail. Il est également très apprécié pour son goût fort et son utilisation versatile en cuisine.

Le persil tubéreux Halbange est une variété de persil rustique et originale qui produit des racines comestibles en plus des feuilles aromatiques bien connues. Ces racines ressemblent à des petits panais, ont une texture croquante et un goût légèrement sucré et épicé qui rappelle le céleri-rave. Elles peuvent être consommées crues en salade ou cuites en purée,...