Le Navet de Croissy est une plante potagère bisannuelle herbacée de 25 à 30 cm, grosse racine blanche. Cultivée pour sa racine charnue, sphérique et allongée.Sa chair ferme est sucrée, on l'utilise crue ou cuite dans de nombreux plats comme le pot-au-feu.

Cette variété de piment, utilisée comme condiment, produit des fruits longs, pointus, à la saveur piquante et brûlante.

Variété très productive à fruits cylindriques demi-longs. Fruits tendres, plus longs et moins épineux que le "Vert petit de Paris". Le cornichon est délicieux après 3 mois en conserve avec du vinaigre.

La Tomate Corazon HF1 est la version productive et résistante de la célèbre "Cœur de Bœuf". Ses gros fruits charnus et très parfumés sont parfaits pour les salades et les farcis. Grâce à sa vigueur hybride, elle offre une installation facile et une récolte...

Cette variété d'artichaut, à la forme conique de petite taille et à la tête allongée, est précoce et productive. Plus les têtes sont récoltées jeunes, plus elles sont tendres.

Appelée aussi "amour en cage" ou "lanterne japonaise", cette plante vivace mesure 0,80 m environ. Cette plante exubérante est idéale pour combler les parties sauvages des jardins.

Cette plante très rustique produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Ne pas consommer les feuilles qui peuvent se montrer toxiques.

Variété de céleri d'excellente qualité gustative et aux saveurs délicates. Les côtes sont très charnues, rondes et parfaitement lisses. Il est délicieux râpé dans une salade de tomates ou coupé en morceaux à tremper dans une mayonnaise à l'apéritif.

Cette variété assez tardive vous donnera de beaux bulbes arrondis, fermes et bien blancs. Son goût délicat rappelant l'anis saura mettre de l'originalité dans vos plats hivernaux. Récommandée pour les récoltes d'hiver. Le fenouil est délicieux en salade avec des tomates ou cuit en gratin ou en compote.

Cette variété produit d'excellentes courges de 1,5 à 2 kg environ à la chair orange, parfumée et très sucrée et qui se conservent très bien.

Cette variété produit des racines plates de taille moyenne avec une chair fine rouge foncée. Précoce, elle se conserve très bien pendant l'hiver.

Variété de maïs produisant de beaux épis longs de 20 cm au goût doux et sucré.  Très appréciés en Amérique du Nord, ces épis se consomment rapidement après récolte mais peuvent aussi être congelés après blanchiment.