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Samenbeutel Knolle Petersilie Halbange BIO

Halbange Knollenpetersilie ist eine winterharte und originelle Petersiliensorte, die neben den bekannten aromatischen Blättern essbare Wurzeln hervorbringt. Diese Wurzeln ähneln kleinen Pastinaken, haben eine knusprige Textur und einen leicht süß-würzigen Geschmack, der an Sellerie erinnert. Sie können roh in Salaten gegessen oder in Püree, Suppe oder als Beilage zu Fleisch und Fisch gekocht werden.

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