Diese rustikale Sorte, die Hitze und Trockenheit gut verträgt, wird Ihnen schöne, voluminöse Salate mit einem sehr vollen Herzen und länglichen Blättern geben.

Beständig gegen kalte und feuchte Bedingungen eignet sich diese Sorte besonders für die Herbst-Winter-Ernte. Die Friesen-Zichorwurzel ist köstlich mit einem pochierten Ei und ein paar Speck. Sie wird auch geschmort.