Diese Pflanze aus dem Mittelmeerraum (Nordafrika, Südeuropa, Syrien) ist seit etwa dem Mittelalter bekannt. Die Blätter des Bourrachs werden als Infusion für seine medizinischen Eigenschaften und Blumen verwendet, um Ihre Salate zu schmücken.

Diese jährliche Sorte produziert sehr schöne einfache Blumen gemischter Farben. Sein wunderschönes Laub, das das Auftreten von Unkraut begrenzt, ist mit Grün und Weiß panaschiert.

Voreilige, rustikale und produktive Sorte, die schöne Äpfel mit breiten, dicken und knackigen Blättern bildet. Herz lockig und sehr voll, natürlich aufhellend. Für die Herbsternte.

Diese Sorte hat sehr breite Blätter, die natürlich bleichen. Es produziert einen zarten Zichor, ohne Bitterkeit, in dem Moment, in dem andere Salate nicht mehr produzieren.

Diese alte Zichororte aus Italien ist übereilt und resistent gegen Krankheiten. Seine dunklen Blätter sind abgerundet, dick, zart und schmackhaft.

Diese rustikale Sorte, die Hitze und Trockenheit gut verträgt, wird Ihnen schöne, voluminöse Salate mit einem sehr vollen Herzen und länglichen Blättern geben.

Beständig gegen kalte und feuchte Bedingungen eignet sich diese Sorte besonders für die Herbst-Winter-Ernte. Die Friesen-Zichorwurzel ist köstlich mit einem pochierten Ei und ein paar Speck. Sie wird auch geschmort.

Frühe Sorte, die bereits im Herbst schöne kleine rote Äpfel mit weiß gefleckten Äpfeln produziert. Zichocorée ist ideal als Salat

Mit ausgezeichnetem Geschmack produziert diese Sorte hübsche, weiße Liegeäpfel im Herzen. Diese Salate werden entweder im Herbst oder im nächsten Frühling erhalten. Chicorée ist ideal für Salat.

Diese Sorte gibt Ihnen schöne Salate, mit rubinroten Blättern. Sie wird im Herbst als Salat zum Schneiden geerntet, oder in Form eines kleinen Apfels im Frühling.

Diese wilde Zicorée, die wegen ihres sehr geschnittenen und gezahnten Laubs angebaut wird, produziert den berühmten "Kapuzinerbart", der wegen seiner Feinheit und seiner leichten Bitterkeit sehr geschätzt wird.

Diese krankheitsresistente Sorte ist leichter zu kultivieren als die traditionellen Sorten, da sie kein Deckelland hat. Es gibt schöne, farbenfrohe und glänzende Enten, die nicht bitter werden.