Diese Sorte hat sehr breite Blätter, die natürlich bleichen. Es produziert einen zarten Zichor, ohne Bitterkeit, in dem Moment, in dem andere Salate nicht mehr produzieren.
Diese Sorte hat sehr breite Blätter, die natürlich bleichen. Es produziert einen zarten Zichor, ohne Bitterkeit, in dem Moment, in dem andere Salate nicht mehr produzieren.
Eine Vielzahl von rustikalen Salaten, die die Hitze gut vertragen, die während des Wachsens gepflückt werden. Die Blätter sind sehr geschnitten, zart und schmackhaft. Salat zum Schneiden wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort...
Eine Vielzahl von rustikalen Salaten, die die Hitze gut vertragen, die während des Wachsens gepflückt werden. Die Blätter sind sehr geschnitten, zart und schmackhaft. Salat zum Schneiden wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort...
Diese wilde Zicorée, die wegen ihres sehr geschnittenen und gezahnten Laubs angebaut wird, produziert den berühmten "Kapuzinerbart", der wegen seiner Feinheit und seiner leichten Bitterkeit sehr geschätzt wird.
Diese wilde Zicorée, die wegen ihres sehr geschnittenen und gezahnten Laubs angebaut wird, produziert den berühmten "Kapuzinerbart", der wegen seiner Feinheit und seiner leichten Bitterkeit sehr geschätzt wird.